Máquinas Vending
El negocio de las máquinas expendedoras se ha convertido en una de las actividades comerciales más rentables y de mayor crecimiento del mundo. Existen varias razones que explican las ventajas y el éxito del negocio de las máquinas de vending: desde el punto de vista del consumidor el ritmo de vida no permite en muchos casos sacar tiempo para ir a tomar un café o desplazarnos a comprar el periódico o recargar el teléfono. Tener a mano máquinas de vending que suministren éstos artículos, nos facilitan su adquisición y nos ahorran tiempo. En Japón por ejemplo, hay una gran densidad de población que suele hacer sus compras a pié o en bicicleta y muy poco espacio físico para montar locales y comercios lo que ha motivado que casi todo se pueda encontrar y comprar en éstas máquinas vending. Desde el punto de vista empresarial, los comerciantes son conscientes de que muchos clientes pasan por sus negocios y no compran determinados productos porque o bien son artículos que no se ofrecen o porque sus negocios no pueden estar abiertos las 24 horas del día encontrando un plus de rentabilidad instalando máquinas expendedoras en sus comercios. Las grandes marcas por otro lado han visto incrementada la venta de sus productos ya que consiguen llegar con las máquinas de vending a muchos más clientes. Y finalmente, deberíamos considerar el éxito constatado del negocio del vending como una buena opción de autoempleo.
El comportamiento del consumidor ha sido objeto de estudio desde hace bastantes años. Las variables o motivaciones que intervienen en nuestra decisión final de compra de un producto son muchas, pero entre otras, destacaremos las que se han tenido en cuenta por la industria del vending a la hora de diseñar, implementar y elegir los productos: la comodidad, la eficacia y la simplificación del acto de comprar sin olvidar el servicio y la imagen del punto de venta. Las máquinas de vending han conseguido que estos estímulos se conviertan en positivos para nosotros. Nuestra naturaleza selectiva hace que nos fijemos en aquello que nos llama la atención, bien porque si lo adquirimos va a hacer que nos sintamos mejor (una máquina expendedora de refrescos) o porque en ese momento son absolutamente necesarios para nosotros (una máquina expendedora de paraguas). Es el new vending, tecnología de vanguardia para facilitar la elección de productos junto a una mejor usabilidad y escaparates más atractivos que han conseguido una demostrada respuesta de aceptación hacia las máquinas de vending por parte de los consumidores potenciales.
¿Cuáles son las Ventajas y los Inconvenientes del Vending?
Otra de las ventajas del vending es la movilidad. En función de los resultados que se obtenga, la máquina se puede cambiarse de sitio ya que el emplazamiento lo es todo, no hay vendedor y es el consumidor el que decide si en ése momento quiere adquirir un producto. Al diversificar los productos ofrecidos se atrae más público y se reparten los gastos fijos entre dos negocios distintos. Otra de las ventajas es que las máquinas expendedoras no producen residuos ni desechos. Si tiene en cuenta las recomendaciones de lo que debe ser una alimentación responsable, apueste por las máquinas expendedoras de productos saludables que cada vez tienen mayor aceptación entre el público como el agua, la leche, los zumos naturales, cereales, yogures líquidos, los zumos sin azúcar y la fruta fresca (aunque ésta última sea más incómoda ya que la reposición de los alimentos debe ser diaria).
Los inconvenientes del vending también deben ser considerados, las máquinas expendedoras expuestas en lugares públicos pueden sufrir actos vandálicos o robos y conviene informarse antes ya que en algunos lugares obtener de las autoridades los permisos necesarios para instalar las máquinas como por ejemplo el impuesto municipal de ubicación, es complicado.
¿Cómo y Dónde Empezar un Negocio de Vending?
Se deben diferenciar dos modelos de negocio vending básicos:
La explotación directa es decir, se compra la máquina expendedora y se explota con el compromiso de comprar una determinada cantidad de producto. Para ello es aconsejable que se estudie el mercado, se busque la mejor ubicación de las máquinas vending teniendo en cuenta el tránsito de personas y se elija el producto. Antes de iniciar el negocio de vending conviene informarse sobre la obtención de licencias (Impuesto de Actividades Económicas, Impuesto de explotación de máquinas, Impuesto municipal de ubicación y para algunas máquinas expendedoras de alimentos será necesario obtener el carnet de manipulador de alimentos). El éxito de éste modelo de negocio vendrá dado por los buenos contactos que se tengan para poder instalar un buen número de máquinas, la ubicación de las mismas en lugares concurridos y la elección de los productos. Si ya se dispone de local, podrá ver ampliado su negocio con la colocación de máquinas expendedoras sacando partido por ejemplo a la fachada. También puede reservar un espacio de su establecimiento e instalar máquinas expendedoras que diversifiquen la venta de sus productos.
La explotación en alquiler es otra alternativa de negocio vending. Aquí se encargaría de la explotación de las máquinas expendedoras el propietario o el distribuidor y el arrendatario de las mismas cobrarían una comisión por producto vendido. Se recomienda comparar precios entre distribuidores y fabricantes, ya que por ejemplo una máquina expendedora de snacks es rentable si se venden en un día un mínimo de 15 unidades. Es importante conocer el servicio de postalquiler, costes del servicio técnico, servicio de mantenimiento, reparación y traslado de las máquinas etc..
El negocio del vending es el sector que más se ha extendido en régimen de franquicia. Las tiendas 24 h son locales destinados al vending de forma exclusiva en régimen de autoservicio. Si se es emprendedor y se quiere rentabilizar un local comercial vacío, las propias franquicias se encargan de realizar un estudio de viabilidad y a cambio de una cuota mensual se encargan de la formación, de los seguros de roturas y averías, de la marca corporativa, la instalación de máquinas expendedoras de primeras marcas y de las diversas obras que haya que acometer a cambio de una cuota mensual que es deducible al 100%. Se estima que los periodos de amortización de éste tipo de negocios serían de 6 a 18 meses.
Tipos de Máquinas Expendedoras
En Europa y Estados Unidos la normativa que regula la fabricación y distribución de los tipos de máquinas expendedoras, así como los estándares de calidad e higiene de los productos que se dispensan son muy rigurosos. Las máquinas deben fabricarse con materiales no tóxicos lisos y que puedan ser lavadas y desinfectadas fácilmente, así mismo deberán exponer claramente el producto, precio y sistema de pago que admiten, los datos de homologación, número de inscripción en el Registro, dirección y teléfono que permitan al usuario realizar cualquier tipo de reclamación. En cuanto a los tipos de máquinas expendedoras de productos comestibles, los productos deberán manipularse siguiendo todos los protocolos de seguridad e higiene, servirse en envases adecuados que eviten su contaminación indicando la fecha de caducidad, los ingredientes y el número de registro sanitario, deberán almacenarse a la temperatura exigida por la normativa sanitaria de cada país.
Atendiendo a la demanda e implantación de las máquinas de vending en los mercados nacionales Europeos, clasificaremos los tipos de máquinas expendedoras en:
Máquinas expendedoras de productos comestibles sólidos fríos: como snaks (frutos secos, patatas fritas, chocolatinas, galletas etc..) bocadillos, palomitas.
Maquinas expendedoras de productos comestibles sólidos calientes: croissant, bocadillos, brioches, empanadas, pizzas, platos preparados, sopas etc…
Máquinas expendedoras de bebidas frías: refrescos servidos en latas o en botellas, agua, zumos envasados o recién exprimidos, cervezas etc.., bebidas isotónicas etc..
Máquinas expendedoras de bebidas calientes: café (expresso, soluble o molido en el momento), infusiones, chocolate, consomé etc..
Máquinas expendedoras combinadas: que cubren el suministro de varios productos en una sóla máquina: maquinas expendedoras de bebidas frías y calientes, de bebidas y snakcs, de bebidas y bocadillos etc…
Máquinas expendedoras de productos de Parafarmacia:
Material sanitario: expendedoras de material de cura, vendas, tensiómetros, termómetros, tobilleras etc..
Material cuidado e higiene corporal: kits de higiene bucal, cosméticos, productos capilares, protectores labiales, tónicos y cremas, material de pedicura etc…
Cómo Elegir Máquinas de Vending
Existe en el mercado un gran abanico donde elegir máquinas vending. Desde una máquina expendedora simple en la que se introduce una moneda para seleccionar un producto a las máquinas más innovadoras. El mercado cambia y debe adaptarse a las necesidades de los consumidores. Resulta un contratiempo llevar monedas, encontrarse con una máquina que te pide el dinero exacto, o que devuelve el cambio en fracciones de moneda pequeñas. Las más modernas máquinas vending han incorporado para ello tecnología de última generación.
Pasamos a enumerar algunas de las tecnologías aplicadas al sector del vending:
Máquinas expendedoras que utilizan aparatos especiales para leer documentos de identidad, carnets de conducir, tarjetas de crédito y débito. Estos sistemas de pago sin efectivo (cashless) evitan el precio exacto, disminuyen el vandalismo y permiten auditar la máquina de una forma más sencilla y fiable.
Máquinas expendedoras con sistema de pago a través de telefonía móvil con conexión GPRS. Se introduce el código del producto, y una vez que se recibe en el móvil la información, se autoriza la compra desde el propio terminal. El pago se realiza contra el saldo de teléfono si se tiene tarjeta prepago y si es por contrato el pago se realiza contra la cuenta bancaria asociada a la factura del teléfono.
Máquinas expendedoras que utilizan grupos de frío sin CFC (gases de efecto invernadero). La industria del vending se está esforzando por encarar el futuro del sector siguiendo un desarrollo sostenible.
Máquinas expendedoras de contenidos digitales: que permiten adquirir y almacenar en nuestros dispositivos USB conectados a la máquina, videos, música, películas, Blu-Ray).
Máquinas expendedoras que convierten el formato VHS a digital o DVD.
Llegados a éste punto y dado que el sector del vending es cada vez más complejo dinámico y competitivo, convendría buscar buenos fabricantes y distribuidores donde elegir máquinas vending y solicitar asesoramiento.
Asociaciones de Vending
Las directrices de trabajo de la Asociación son el aspecto fiscal, comercial y laboral del sector, las relaciones con las distintas administraciones, y la creación de una estructura regional entre otros aspectos.
Algunas Comunidades Autónomas de hecho tienen una asociación propia que les representa como es el caso de Galicia, Cataluña o Euskadi.
A nivel Europeo se crea la European Vending Association (Asociación Europea de Vending) organización sin ánimo de lucro que representa al sector del vending europeo.
La Asociación Europea E.V.A. tiene como objetivo trabajar para unificar los plugs y los estándares industriales de las máquinas expendedoras y de las normativas que las afectan, promocionar el intercambio de información y experiencia entre las asociaciones, unificar criterios y toma de decisiones sobre los sistemas de pago, investigaciones de las máquinas expendedoras en el campo de la salud, el bienestar y el desarrollo sostenible, ser un centro de conocimiento sobre las tecnologías del vending y la innovación que permitan mejorar la eficiencia, la productividad, la competitividad y la satisfacción del cliente y lo que es más importante para el sector europeo del vending, para representar, promover y defender los intereses de la industria ante las instituciones.
La Asociación Europea de Vending, es cofundadora junto con la Nacional Automatic Merchandising Association (NAMA) de la Worldwide Vending Association (Asociación Mundial de Vending) a nivel mundial.
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